Zimtstangen 10-14 Stück
Zimtstangen, meistens in Mengen von 10 bis 14 Stück verkauft, sind ein beliebtes Gewürz für die Weihnachtsbäckerei, Getränke und herzhafte Gerichte.
Da es zwei Hauptarten von Zimt gibt, sind die Eigenschaften der Stangen wichtig:
1. Ceylon-Zimt (Echter Zimt, Cinnamomum verum)
Aussehen: Die Rinde ist sehr dünn, mehrlagig und rollt sich zu mehreren feinen Schichten (wie eine Zigarre oder eine feine Schriftrolle) auf. Sie sind leicht brüchig.
Geschmack: Mild, fein, süßlich und sehr aromatisch.
Gesundheitshinweis: Enthält von Natur aus nur sehr geringe Mengen an Cumarin (eine Substanz, die in großen Mengen leberschädigend sein kann). Daher wird Ceylon-Zimt für den häufigen oder täglichen Gebrauch bevorzugt.
Typische Packungsgröße: Häufig als 10er- bis 14er-Packungen mit einem Gesamtgewicht von ca. 40g bis 80g, je nach Länge (oft 8 cm oder 10 cm) und Dicke der Stangen.
Zutaten: Zimtstangen
Hersteller: Giba Foods, 63452 Hanau
Mindestens haltbar bis: 30.06.2028
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