Sahra Knoblauch gemahlen 170g MHD 30.06.27
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170g Knoblauch gemahlen
Knoblauch gemahlen ist einfach getrockneter und zu einem feinen Pulver oder Granulat zermahlener Knoblauch (Allium sativum).
Verwendung
Knoblauchpulver ist ein sehr praktischer Ersatz für frischen Knoblauch und bietet den intensiven Knoblauchgeschmack, ohne dass man frische Zehen schälen und hacken muss.
Vielseitigkeit: Es ist ein Allround-Gewürz, das in nahezu allen herzhaften Küchen der Welt verwendet wird (mediterran, asiatisch, amerikanisch, etc.).
Ideal für:
Dips und Saucen: Zum Würzen von Tzatziki, Kräuterquark, Mayonnaise oder Vinaigrettes.
Trocken-Marinaden (Rubs): Für Grillfleisch, Steaks, Geflügel oder Fisch.
Eintöpfe und Suppen: Es löst sich schnell auf und verteilt das Aroma gleichmäßig.
Gewürzmischungen: Als Basis für Chili-Pulver, Curry-Mischungen oder eigene Kreationen.
Wichtige Hinweise zur Dosierung
Knoblauchpulver ist deutlich konzentrierter im Geschmack als frischer Knoblauch.
Faustregel: Ungefähr 1/2 bis 1 Teelöffel Knoblauchpulver entspricht dem Aroma von etwa 1 Knoblauchzehe.
Konsistenz: Da es getrocknet ist, neigt es dazu, Luftfeuchtigkeit aufzunehmen und zu verklumpen. Es sollte daher stets trocken und luftdicht gelagert werden.ährwertangaben (Pro 100g Knoblauchpulver)
Knoblauchpulver ist ein hochkonzentriertes Lebensmittel. Die genauen Werte können je nach Produkt leicht schwanken, liegen aber im Durchschnitt wie folgt:
Nährwert
Durchschnittlicher Wert pro 100g
Brennwert
ca. $1477 - 1529 \text{ kJ} / 353 - 363 \text{ kcal}$
Eiweiß
ca. $16 \text{ g}$
Fett
ca. $0 - 1 \text{ g}$
Kohlenhydrate
ca. $70 - 72 \text{ g}$
davon Zucker
ca. $21 \text{ g}$
Salz
ca. $0 - 0.1 \text{ g}$
Zutaten: Knoblauch
Hersteller: Giba Foods, 63452 Hanau
Mindestens haltbar bis: 30.06.2027
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