Sahra schwarzer Sesam 85g MHD 30.06.28
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Sahra schwarzer Sesam 85g
Schwarzer Sesam ist die Urform der Sesamsamen und gilt als besonders aromatisch und nährstoffreich.
Eigenschaften:
Aussehen: Kleine, ungeschälte, tiefschwarze Samen.
Geschmack: Kräftiger, intensiver und würziger als heller Sesam, mit einer ausgeprägten nussigen bis leicht erdigen Note. Geröstet intensiviert sich das Aroma.
Nährwerte: Reich an Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink und wertvollen Aminosäuren.
Verwendung:
Er wird vor allem in der asiatischen und orientalischen Küche verwendet, aber auch in der modernen Küche als gesunde Zutat:
Topping/Dekoration: Auf Sushi, Salaten, Bowls, Brot und Gebäck.
Bestandteil von Gewürzmischungen: Zum Beispiel in Gomasio (Sesamsalz).
Süßspeisen: Für Eis, Pudding oder Konfekt (z.B. Halva).
Pasten: Zur Herstellung von dunklem Tahini.
Zutaten: Schwarzer Sesam
Hersteller: Giba Foods, 63452 Hanau
Einzel EAN: 4250440112276
Mindestens haltbar bis: 30.06.2028
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